La pizza

La pizza più buona che c'è nel luogo più magico di Arrone...Fioretti & Orsi!

xTutti i prodotti sfornati dal nostro panificio Fioretti & Orsi ad Arrone nascono a partire da un attento studio che parte dalla scelta delle materie prime, che si traduce successivamente in una manualità esclusivamente artigianale che segue fedelmente le tecniche di lavorazione tramandate da sapienti fornai. A questo si sono aggiunte, nel corso degli anni, delle novità (che rispettano sempre i valori e i principi tradizionali). Da impasti alternativi a modifiche negli ingredienti per venire incontro alle esigenze alimentari e alle possibili allergie della nostra clientela. 

La particolarità delle nostre pizze è la loro lievitazione molto lunga; anche qui la natura è servita grazie all'utilizzo del lievito madre in tutti i gli impasti. Questo mix rende la pizza di nostra produzione, leggera, digeribile e fragrante. 

Ogni giorno la nostra clientela ci sceglie per la serietà e per la cortesia che riserviamo durante il nostro servizio. Il rapporto di fiducia instaurato con il nostro paese e quelli limitrofi, è per noi motivo di orgoglio quotidiano. 

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Farine 100% di grano italiano

La ricerca delle materie prime utilizzate nei nostri laboratori proviene dalla terra, quella che ci regala ogni giorni i frutti migliori. Proprio per l'amore che riponiamo nel nostro territorio, scegliamo di utilizzare grano e prodotti provenienti da filiere controllate e soprattutto certificate
Qui passione e innovazione si intrecciano, in un lavoro tramandato di padre in figlio, di generazione in generazione. Da questo impasto, prodotto con esclusiva farina 100% di grano italiano, prendono forma pizze romane, bighe, panini, pane con impasti alternativi, pizze e molto altro.